DIY Vegan Chocolate Protein Powder = DIY veganski protein okusa čokolade

(Scroll down for recipe in English)

Tko je probao nezaslađene proteine biljnog podrijetla bez okusa, vjerojatno slaže facijalnu ekspresiju gađenja dok čita prvi dio rečenice. Bilo da je riječ o proteinu dobivenom iz graška, smeđe riže ili, još gore, konoplje, i oni deklarirani kao "bez okusa" posjeduju specifičnu, ne baš ugodnu, zemljanu aromu. No, s obzirom na to da ovakvi proteinski prahovi ne sadrže laktozu, gluten, kao ni umjetne arome i zaslađivače, ipak su moj prvi izbor kada je u pitanju odabir proteinskog dodatka prehrani.

Iz ekperimetiranja s različitim namirnicama koje bi prikrile ili barem ublažile tu zemljanu notu, proizašla je dobitna kombinacija koja će poboljšati svaki biljni protein: kakao u prahu, cimet i sjemenke vanilije. Ovoj mješavini možete dodati i steviju u prahu ako preferirate slađi napitak.

Recept

za 12 mjerica mješavine

6 mjerica proteina izolata graška
3 mjerice proteina smeđe riže
3 mjerice kakaa u prahu
3 čžl cimeta u prahu
1 čžl sjemenki vanilije
(1 čžl stevije u prahu)

U posudu u kojoj ćete čuvati svoju mješavinu naizmjenično stavljajte sve sastojke. Na kraju zatvorite posudu i protresite kako bi se svi sastojci ravnomjerno rasporedili. Koristite kao i uobičajeni proteinski prah.

Video postupka s Instagram Storyja:

Za jednu mjericu:

Kalorijska vrijednost:	112 kcal
Proteini:	20 g
Masti:	1 g
Ugljikohidrati (Šećeri):	3 (0 g)
Dijetalna vlakna:	1 g

DIY Vegan Chocolate Protein Powder

Truth to be told, unflavored vegan protein powders are not the best tasting thing in the world. But as they are lactose, gluten and artificial falavor and sweetener-free I prefer them over whey or flavored vegan protein powders. 
I usually go for a blend of pea protein isolate and brown rice protein and add to it raw cacao,  vanilla seeds and cinnamon powder. This is my favourite way of making vegan protein taste good, and since I use a similar mixture on a daily basis I decided to make a batch and store it in a jar to shorten the breakfast making process a bit. Feel free to add a sweeteer such as powdered stevia if you prefer a sweeter drink. 

Recipe

for 12 scoops

6 scoops of pea protein isolate
3 scoops of brown rice protein
3 scoops of cacao powder
3 tsp cinnamon powder
1 tsp vanilla seeds
(1 tsp powdered stevia)

Place all of the ingredients in the container in which you will keep your blend, altering them. When all of the ingredient are used, close the container and shake to distribute evenly (check out the video from my Instagram Story above). Use the finished protein powder as usual.

For 1 scoop:

Caloric value:	112 kcal
Proteins:	20 g
Fats:	1 g
Carbohydrates (Sugars):	3 (0 g)
Fiber:	1 g